Nuestro equipo

Detrás de Atlante hay más de 30 años de experiencia en el sector de la hostelería. Atlante abrió sus puertas en marzo de 2024, pero su base viene de una trayectoria mucho más amplia.

Somos familia

"primos que han crecido entre barras y cocinas"

y seguimos el ejemplo de Don Carmelo Ortega, referente en la hostelería y fundador de restaurantes de importancia como Casa Carmelo y La Marinera.

Su manera de entender este oficio, basada en el respeto por el producto, el buen servicio y el trabajo constante, forma parte de nuestra esencia.

El espíritu del Atlante

Un ambiente familiar, cercano, donde todos nos conocemos, y el trato es parte de la experiencia.

Nuestra cocina es multicultural, abierta a nuevos sabores, pero sin perder la identidad y la esencia que nos definen.

BUENO
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A base de 203 reseñas
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Roberto Perdomo profile picture
Roberto Perdomo
04/12/2024
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Genial, repetiré
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Gabriel Escobedo
03/12/2024
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Éste local a día de hoy merece mis 5 estrellas. Unas vistas al mar únicas, servicio impecable,rapid@s y sin nunca perder su sonrisa. Tenemos que empezar a valorar la restauración que apuesta por algo de calidad y diferencial. Entrante : Pulpo a la gallega , perfecto su punto de cocción y el nivel de AOVE,sal y pimentón. Plato principal: Cachopo de ternera relleno de jamón y queso cheddar , acompañado de un salteado de verduras frescas...( Pero ,frescas de las de verdad ) !!! Postres: Coulant de chocolate y bayleis y helado de vainilla con chocolate caliente. Espectacular!!! Coulant de chocolate negro con helado mandarina y chocolate caliente,otra exquisitez. No cambien,sigan así... Les aseguro un éxito seguro. Nosotros volveremos 😉...
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Javier Medina profile picture
Javier Medina
02/12/2024
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Comida buena, sin ser exquisita. Precios normales. Pedimos un cherne a la espalda que resultó ser filetes de cherne a la plancha, sin que fuera fresco. En general bastante bien. Atención muy buena, facilitando en todo lo posible el aparcamiento.
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pilar montes
25/11/2024
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La comida buena, rapidez del servicio, su ubicación un 10, y los camareros otro 10. Volveremos
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